דוגמאות

מאמרים אקדמיים על חמצון שומנים

מאמרים אקדמיים להורדה בחינם (pdf)
Effects of mangrove apple (Sonneratia caseolaris) fruit extract on oxidative stability of palm olein under accelerated storage

Effects of mangrove apple (Sonneratia caseolaris) fruit extract on oxidative stability of palm olein under accelerated storage

השפעת תמצית פרי תפוח המנגרובים (Sonneratia caseolaris) על היציבות החמצונית של שמן פאלם אולאין באחסון מואץ

2021

Yoong, M. H., & Tengku Rozaina, T. M. (2021). Effects of mangrove apple (Sonneratia caseolaris) fruit extract on oxidative stability of palm olein under accelerated storage. Food Research, 5(1), 461-470.

לצפיה
ad