ראשי / תרכובות פנוליות

2021
Yoong, M. H., & Tengku Rozaina, T. M. (2021). Effects of mangrove apple (Sonneratia caseolaris) fruit extract on oxidative stability of palm olein under accelerated storage. Food Research, 5(1), 461-470.
אתר אקדמג'יק מאפשר לאתר מאמרים אקדמיים בחינם, ולקבל סיכומים שלהם בעברית בתשלום. הקסם באתר אקדמג'יק הוא שהוא מאפשר לחפש מאמרים לפי סוג המאמר (איכותני, כמותי, תיאורטי) בניגוד למנועי חיפוש אחרים שמאפשרים חיפוש לפי מילות מפתח בלבד, ושהוא מאפשר חיפוש מאמרים בעברית או באנגלית לפי נושאים בעברית.